平成25年度 共同研究・受託研究一覧

共同研究

学部等 研究内容 担当教員 相手先
生物資源学部 機能性乳酸菌と機能性植物素材の相互作用に関する研究 講師
川畑 球一
株式会社明治
海洋生物資源学部 乾燥ナマコの品質安定化に関する基礎的研究 准教授
水田 尚志
地方独立行政法人北海道立総合研究機構
生物資源学部 NanoPALDI-MS法イメージング技術の研究 准教授
平 修
株式会社カネカテクノリサーチ
生物資源学部 機能性成分のイメージングMS解析 准教授
平 修
花王株式会社
生物資源学部 質量分析イメージング技術を用いた乳食品の品質評価 准教授
平 修
雪印メグミルク株式会社
生物資源学部 新魚醤製造技術によるアワビの肝を用いた魚醤油の開発 教授
宇多川 隆
国立大学法人岩手大学
生物資源学部 防草シートの実用効果に関する研究 講師
水口 亜樹
セーレン株式会社
海洋生物資源学部 低級冷凍すり身および冷凍水産物を原料とする加工食品の品質改良にむけたトランスグルタミナーゼの利用に関する研究 教授
大泉 徹
味の素株式会社食品研究所
生物資源学部 次世代型有用天然化合物の生産技術開発 准教授
濱野 吉十
次世代天然物化学技術研究組合
海洋生物資源学部 人工リーフ周辺における二枚貝資源の順応的管理に関する研究(その1) 教授
瀬戸 雅文
公益財団法人北海道栽培漁業振興公社
海洋生物資源学部 小浜市間伐材魚礁事業の事業評価に関する研究 教授
大竹 臣哉
れいなん森林組合
海洋生物資源学部 微生物を用いた水質浄化に関する調査・検討 教授
廣石 伸互
財団法人 若狭湾エネルギー研究センター

受託研究

学部等 研究内容 担当教員 相手先
海洋生物資源学部 平成25年度県単事業ふくいの水産物「見える化」事業における「水産物の品質分析に関する研究」 助教
伊藤 光史
福井県水産試験場
海洋生物資源学部 日本海沿岸域におけるリアルタイム急潮予測システムの開発 准教授
兼田 淳史
独立行政法人水産総合研究センター
生物資源学部 ツルマメの生態学的知見に関する研究 講師
水口 亜樹
日本モンサント株式会社
生物資源学部 タルホコムギの純粋早晩生変異を利用した温暖化適応型パン用コムギ系統の育成 教授
村井 耕二
農業・食品産業技術総合研究機構
生物資源学部 デザインされたスーパー変異体酵素を応用する携帯型尿酸センサの開発 教授
日竎 隆雄
独立行政法人科学技術振興機構(JST)
生物資源学部 亜鉛欠乏予防効果のある食品因子の同定と効果の実証 准教授
高橋 正和
独立行政法人科学技術振興機構(JST)
海洋生物資源学部 平成25年度県単事業トラフグ簡易性判別技術開発支援事業「トラフグ雌雄判別技術の改良」 教授
宮台 俊明
福井県水産試験場
生物資源学部 核酸を識別するためのNano-PALDI質量分析(MS)の開発 准教授
平 修
独立行政法人科学技術振興機構(JST)
生物資源学部 種子型制御遺伝子の利用を起点としたイネの多収化戦略 教授
岩崎 行玄
独立行政法人農業生物資源研究所
生物資源学部 遺伝子組換えダイズとツルマメの交雑リスク評価手法の開発 講師
水口 亜樹
独立行政法人農業環境技術研究所
生物資源学部 多雪平野景観中部日本における代表種の選定と生息条件に及ぼす農法の影響解明 講師
水口 亜樹
独立行政法人農業環境技術研究所
生物資源学部 植物病原菌類の細胞壁成分を利用した耐病性向上剤の実用性評価 教授
木元 久
独立行政法人科学技術振興機構(JST)
海洋生物資源学部 ラン藻細胞外放出多糖の安定的大量生産システムの開発 名誉教授
大城 香
独立行政法人科学技術振興機構(JST)
地域経済研究所 食を活用した地域活性化策の経済的効果および社会的効果に関する研究 講師
江川 誠一
坂井市商工会

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