現代社会では、健康寿命の延伸や美容への関心が高まる中、アンチエイジング研究がますます重要性を増しています。また、福井県ではナツメが特産品として栽培されており、今回の研究で注目されたベツリン酸は、ナツメに多く含まれることが知られています。本学生物資源学部の伊藤崇志教授らの研究チームは、ベツリン酸が皮膚細胞の老化を遅らせる効果を持つことを発見しました。

この研究成果をもとに、ベツリン酸を含む新たなスキンケア製品やサプリメントの開発が期待されます。さらに、全身的なアンチエイジング効果や健康増進効果の追求も今後の課題として挙げられます。研究チームは、引き続き最先端の研究を行い、皆様の健康と美容に貢献できるよう努力してまいります。

この度の研究成果に関する詳細は、国際的な食品化学の専門学術誌「Journal of Agricultural and Food Chemistry」に掲載されました。
 

1．成果のポイント

〇　ベツリン酸が、正常なヒト皮膚線維芽細胞の老化を抑える効果があることが明らかになりました。

〇　ベツリン酸は、タイプ1インターフェロンシグナル伝達経路を抑制することにより、細胞の老化を緩和することが示されました。

〇　ナツメに多く含まれるベツリン酸は、福井県の特産品としての付加価値向上や、アンチエイジング研究の新たな可能性を秘めています。
 

2．成果の意義                                 

現代社会では、健康寿命の延伸や美容への関心が高まる中、アンチエイジング研究がますます重要性を増しています。また、福井県ではナツメが特産品として栽培されており、今回の研究で注目されたベツリン酸は、ナツメに多く含まれることが知られています。これまでにも、ベツリン酸には、抗炎症や抗がんなどのさまざまな生理活性が報告されています。このような背景を受け、福井県立大学生物資源学部の伊藤崇志らの研究チームは、ベツリン酸が皮膚細胞の細胞老化にどのような効果があるのかを調べることにしました。

研究チームは、培養された正常なヒト皮膚繊維芽細胞にベツリン酸を処理し、その影響を調べました。その結果、ベツリン酸が細胞の増殖を促進し、老化現象を減少させることが明らかになりました。また、ベツリン酸は、タイプ1インターフェロン（IFN）シグナル伝達経路を抑制することで、細胞の老化を緩和することが判明しました。

この研究成果をもとに、ベツリン酸を含む新たなスキンケア製品やサプリメントの開発が期待されます。さらに、全身的なアンチエイジング効果や健康増進効果の追求も今後の課題として挙げられます。地元のナツメを活用した商品開発や、福井県をアンチエイジング研究の拠点として位置づけることで、観光資源や地域の活性化につながることが期待されます。
 

3．論文情報

研究論文名　Effects of betulinic acid on the proliferation, cellular senescence, and type 1 interferon-related signaling pathways in human dermal fibroblasts

著　　　者　　　
伊藤　崇志　（福井県立大学 教授、研究代表者）
苧玉　真生　（福井県立大学 大学院卒業生）
前川　栄治　（福井県立大学　大学院生）
鈴木　幸介　（福井県立大学 卒業生）
藤井　祐一郎　（福井県立大学 卒業生）
前田　麗佳　（福井県立大学 卒業生）
村上　茂　（福井県立大学 特命教授）

掲載雑誌名　Journal of Agricultural and Food Chemistry

公　開　日　2023年4月28日

URL 　　　　https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acs.jafc.2c08563
 

                  本研究の概要を示す図
 

             本研究のイメージ図（DALL-E2により作成）