「海と日本プロジェクト 」の小学生向けサイト【親子で挑戦！おうちで学べる海の教室・理科】に、「スーパー海藻“アカモク”の知られざる秘密！（福井県）」の動画がアップされました。
村上茂特命教授 が進めている海藻（アカモク、フノリ）の研究と、地元企業や関連団体との製品化の取り組みが紹介されています。

動画はこちら：「スーパー海藻“アカモク”の知られざる秘密！（福井県）　　日本財団 海と日本PROJECT 」

関連情報：アカモクを使用した新メニューを開発しました