海洋生物資源学部 - 海洋生物資源学科
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水圏は多くの生物が生きる場であり、人々の食生活、文化や交流を支える重要な場でもあります。本学科は海、川、湖、湧水といった水圏について「生物」や「環境」「食・健康」といった研究領域から多角的に学び、基礎研究から応用・実用研究まで数多くのプロジェクトを推進しています。水圏について学ぶにふさわしい環境で、海洋生物資源の持続可能な利用について共に学び、研究しましょう。
学科の特長
海、川、湖沼、湧水についてさまざまな視点で学ぶ
地球は「水の惑星」と呼ばれています。本学科では、海洋、河川、湖沼、湧水など水圏全体を研究対象とし、特定の水域を深く調査する研究に加え、広い範囲の水や物質の循環・輸送に焦点をあてた研究も進めています。
水圏の生物、食と健康、環境について高度な専門的知識を学ぶ
本学科は水圏の「生物を知る領域」「生物を育む環境を知る領域」「食と健康を知る領域」から構成されています。水圏の生物やその生息環境、さらには水産資源の利用や健康機能に関する高度な専門的知識を学ぶことができます。
これからの水圏と社会の関わりについて学ぶ
小浜キャンパスの近くには若狭湾、三方五湖、河川や湧水といった豊かな自然があり、小浜は古くから京都の「食」文化を支えてきた鯖街道の起点の地でもあります。フィールドワークや民間企業への訪問などを通じた社会での学びも重要視しています。
水圏に興味を持つ学生が集い、気付き合いながら学ぶ
水圏について幅広く学べる学科は全国的に見ても限られており、本学科には各地から水圏に興味を持つ仲間が集います。新たな出会いと多面的な学問領域の学びを通じて学生は成長しながら、現代の水圏が抱える諸問題の解決に向けて取り組みます。
研究紹介
水圏微生物生態学研究室
近藤 竜二 教授/片岡 剛文 教授/高尾 祥丈 准教授
海洋・湖沼・河川をフィールドにして、微生物の群集形成・細胞生理・生物間相互作用の仕組みを明らかにする研究を行っています。微生物を単離し培養や遺伝子分析を用いて、水圏生態系での物質循環を担う微生物の生態解明を目指しています。

海洋環動態学研究室
兼田 淳史 教授/井桁 庸介 准教授/矢部 いつか 助教
若狭湾などの沿岸域から太平洋などの外洋域までの流れや波、水質などの海洋環境を現場観測・水槽実験・数値シミュレーションなど様々な手法を用いて調べ、流れの発生機構や海洋環境の変動、海洋環境と生物の関係について研究しています。

藻類生命科学研究室
吉川 伸哉 教授/佐藤 晋也 教授/山田 和正 助教
生産者として水圏の生態系を支えている藻類を対象に、進化、形態形成、環境応答、藻類が作る物質の有効利用の研究をしています。藻類の特性を理解するための知見を積み上げるとともに、資源としての藻類の利用に貢献できるように努めています。

水圏資源生態学研究室
杉本 亮 教授/小路 淳 教授/山本 昌幸 教授/ 松林 順 准教授
水産資源の変動機構の解明とその持続的利用に不可欠な生態系の構造と機能の理解を目的として、水圏生態系の物質循環や生物生産、水圏動物の生態や生物多様性に関する基礎的・応用的研究を行っています。

水産資源化学研究室
横山 芳博 教授/水田 尚志 教授/細井 公富 准教授
海洋生物資源に含まれる各種有用成分の探索とその構造・機能解明に関する研究や、養殖魚の鮮度維持や飼料改良による品質向上に関する研究を行っています。海洋生物資源を食料はもとより、化粧品や医薬品など生活関連素材として有効活用することを目指しています。

食資源利用学研究室
松川 雅仁 教授/今道 力敬 准教授/下畑 隆明 准教授
食料資源として水産物を持続的に有効利用するために、魚肉タンパク質の品質制御や加工技術の基盤となる研究、水圏由来の有害微生物の制御を通じた食の安全と安心に資する研究および健康機能有用成分の探索に関する研究を進めています。

就職データ
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- 教育・学生支援部 教育推進課
- 〒910-1195 福井県永平寺町松岡兼定島4-1-1
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