本学では地域連携本部を中心に、企業・団体・行政や県民など、地域の様々な方面と連携した取組みを進めています。
 

　7月26日（土曜日）～27日（日曜日）の2日間、越前市のサンドーム福井では、「ふくいのものづくり」等をテーマに、ものづくりや科学に関する体験コーナーや展示ブースが出揃う総合イベント「おもしろフェスタ」が開催され、本学は27日にブースを出展しました。おもしろフェスタへの出展は、本学では初になります。

　本学のブースでは、来年4月に開設予定の新学科「創造農学科」のＰＲを兼ねて、本学生物資源学部が開発した、現在品種登録申請中の米の新品種「ピカツンタ」と、福井県産「コシヒカリ」との食べ比べクイズを実施しました。ピカツンタはコシヒカリをベースに、突然変異により米の粒を大型化した品種で、農家の方にとっては収穫量の増加が期待できるほか、米粒が大きいため、食べごたえがあり、甘味を感じやすいという特徴があります。名称のピカツンタは学生から公募したもので、太陽にあたってお米がぴかぴか光るイメージと、「やっつんた」・「食べつんた」等、「～してしまった」を意味する福井弁の「～つんた」を組み合わせた名前です。

　今回、赤色のシールを貼ったピカツンタのおにぎりと青色のシールを貼ったコシヒカリのおにぎりを、それぞれどちらのお米か知らせずに来場者に渡し、食べ比べて粒の大きさが感じられた方のシールをボードに貼ってもらいました。来場者は子ども連れのご家族の方が多く、子ども達も懸命に、食感を確かめるように食べ比べていました。

　また、ブース内のスペースには恐竜ベンチも設置し、子ども達がベンチに座って記念撮影をする姿もみられるなど、大変盛況でした。多くのご来場をいただきありがとうございました。
 

　創造農学科では、こうした品種開発の取組みも含め、「食」・「農」・「環境」をトータルに学ぶことで、農のゼネラリストを育成することを目指しています。詳しくはこちらをご覧ください。