村上茂特命教授らの共同研究グループ、フノリの健康効果を解明!(食品機能科学分野)

2022年11月8日 

フノリの健康効果を論文発表!
村上茂特命教授らの共同研究グループは、動物モデルを用いた実験で、フノリの肥満・糖尿病予防効果を解明し、論文発表しました(食品機能科学分野 )。

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.3100

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