アフレア誕生祭で県大トマトソースをＰＲしました！
2023年3月22日 広報・地域連携
3月19日(日)、芦原温泉駅西口賑わい施設「アフレア」の誕生祭が開催されました。
駅前のaキューブ広場では「福井県立大学・あわらConnect」が出店し、本学創造農学科3年の田中さん、山川さんが地元食材で作ったトマトソースを活用した「鹿肉入りトマト味噌ース」を具材にしたいちほまれおにぎりを販売しました。
県大で考案したトマトソースの具材はボリュームがあり、用意した100パックのおにぎりは、11時すぎには早々と完売しました。
福井県立大学創造農学科では4月22日(土)にオープンする道の駅「蓮如の里 あわら」との連携も計画しています。
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